wer hat Lust am kommenden Samstag auf einen englischen Abend bei mir, 11.02.12 um 18:30.
5 Köche hätten Platz.
Ich würde mich um die Getränke kümmern, Pimms Cup, Guiness und Ingwer- Limnonade
Vielleicht hat ja jemand Lust?
Liebe Grüße
Chrissi
verfasst: 05.02.2012, 22:41
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Hi Chrissi,
Englischen Abend find ich sehr gut und würde gerne kommen.
Würde mich als Nachtisch an Earl-Grey-Creme mit selbstgemachtem Short-Bread versuchen.
LG,
Ute
verfasst: 06.02.2012, 01:11
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Hi Chrissi,
we would like to participate at your british evening.
I had to discuss what to cook with my wife this evening.
See you later
Uli
verfasst: 06.02.2012, 22:19
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Hallo Chrissi,
wir würden einen sinnlichen Salat von Jamie Oliver machen und tendieren noch zu einem Pie (aber ohne Lamm Dir zuliebe).
Ciao
Uli
verfasst: 09.02.2012, 00:44
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Hallo Ihr Lieben,
kleine Änderungen im der Nachspeise. Da es ja Co-Cooking heisst und die Early-Grey-Creme nicht in der Kürze der Zeit herzustellen ist, wird es als Nachtisch statt dessen den englischen Klassiker 'Bread-and-Butter-Pudding' geben.
Bis Samstag,
Ute
P.S.: Wusstet ihr wie viele englische Nachtische im Originalrezept Nierenfett (Suet) beinhalten? Man lernt immer wieder dazu.
verfasst: 09.02.2012, 00:52
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Na ich hoffe Du hast einen Ersatzstoff in Deinem Labor und verzichtest auf das Nierenfett.
verfasst: 09.02.2012, 01:30
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Hi Uli,
Bread-and-Butter-Pudding wird ohne Nierenfett hergestellt und daher speziell von mir ausgewählt.
Möchte aber gerne mal ausprobieren, ob ein Teil wirklich eine besondere Konsistenz mit diesem Fett bekommt, wenn ich rausfinde, wo ich es herbekomme.
Ute
verfasst: 09.02.2012, 02:13
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Hallo zusammen,
da wir, so wie es aussieht, nur zu viert sind mache ich dann noch die Suppe.... was sonst !!!.... und zwar eine Mulligatawny- Suppe.... wird jedes Jahr bei Dinner for one serviert... mal gucken ob ich auch noch ein Tigerfell finde
CU on Saturday
Chrissi
verfasst: 09.02.2012, 02:21
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Hi Chrissi,
wir können dann eine Motto-Party daraus machen. Ich komme als Admiralin von Schneider ))))